Fica a dica pra vocês. Vai ser bem útil neste natal.
1.
Pré-aqueça o forno em temperatura média (180º C).
2.
Forre uma assadeira grande (40 x 28 cm) com papel-alumínio, deixando uma borda nas laterais para cobrir. Reserve.
3.
Em uma panela média aqueça o creme vegetal Becel em fogo médio e refogue o alho e a cebola por 2 minutos.
4.
Junte a cenoura, o sal, o vinho, a água, o manjericão e a castanha.
5.
Acrescente o tomate, a farinha e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, por mais 3 minutos ou até engrossar e soltar da panela.
6.
Chester: Recheie o chester, prenda com os palitos e amarre com o barbante. Coloque na assadeira reservada.
7.
Em uma tigela pequena coloque o creme vegetal Becel, o manjericão e misture. Besunte o chester com essa mistura.
8.
Cubra com papel-alumínio e leve ao forno por 2 horas ou até ficar cozido.
9.
Retire o papel-alumínio e asse por mais 30 minutos ou até dourar.
10.
Retire do forno, decore a gosto e sirva a seguir.
11.
Dica: Se preferir, besunte o chester com a mistura, de entre a pele e a carne.Assim ficará mais temperado.
Fonte: http://br.msn.recepedia.com/profile/becel/chester-recheado-com-cenoura-e-castanhas-do-para
Reflitam. E feliz natal, transões e transonas que visitam o roxtudo. **D
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